Description
In Happies – Peter Veldsman deel Peter sy geheime vir suksesvolle onthale. Die boek fokus op smaaklike, happie grootte kos wat perfek is vir enige sosiale geleentheid. Of jy nou ‘n formele dinee of ‘n informele kuier beplan, hierdie resepte is tydloos.
Die boek bevat 96 bladsye propvol kreatiewe idees. Veldsman se styl is toeganklik en fyn gepoleer. Dit is die ideale gids vir gasvroue wat op soek is na iets besonders sonder om ure in die kombuis deur te bring. Die resepte wissel van sout happies tot soet bederfies.
Hierdie spesifieke uitgawe is in 1990 deur Human & Rousseau gepubliseer. Dit is ‘n moet-hê vir versamelaars van Afrikaanse kookboeke of aanhangers van Veldsman se unieke kulinêre stem. Die hardeband-formaat verseker dat die boek nog jare lank in jou kombuis sal hou. Voeg hierdie staatmaker vandag nog by jou versameling.
Karin se keuse: Peter Veldsman se resepteboeke kombineer redelik algemene bestanddele met eenvoudige gaarmaakmetodes. Ek vermoed dis die rede dat sy boeke immergewild is. En wie hou nie van ‘n lekker happie nie?
Foto’s geneem deur Karin’s Treasures.
Vind ons Kookboek-versameling hier.
